Nuestra carta de cervezas

Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos.

Lager extra con agradables notas tostadas. Elaborada a partir de agua de A Coruña y una cuidada selección de maltas Pilsner y lúpulos de la variedad “Perle Hallertau”.

Espuma blanca y color miel, es una cerveza de trigo, con sabor dulce y aroma con notas a lúpulo, levadura, frutas y cítricos.

Creada con una exclusiva fermentación híbrida, su aroma es picante y especialmente fuerte. Dirigida a los amantes de las cervezas de trigo.

Cerveza ámbar oscuro con un gran abanico de aromas exquisitos, arranca con un sabor bastante dulce acabando de forma equilibrada.

American IPA, de color dorado y ligeramente turbia, genera una espuma blanca de persistencia media con un buen agarre en copa. Plena de sabor, se aprecia la fruta tropical junto con matices de fruta madura y cítricos. Cuerpo ligeramente oleoso a causa de las resinas
aportadas por los lúpulos

New England Ipa, Ligeramente turbia,Hazy Jane tiene un amargor bajo pero sorprende con un ataque de lúpulo cargado de sabores de frutas tropicales. El Dry hopping le aporta un golpe de fruta dulce con montones de piña, mango y un toque de lima picante

Amarillo mate, de sabor superrefrescante que apaga la sed, elaborada con jugo de limón auténtico, aroma fresco por la acidez del limón, el dulzor de la malta y el amargor.

Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos. Su proceso de cocción, fermentación y maduración transcurre a lo largo de más de 20 días.

Elaborada mediante un proceso de fermentación interrumpida, Estrella Galicia 0,0, nuestra exquisita cerveza sin alcohol, resulta de un aspecto brillante que refleja el color típico de las cervezas tipo Pilsen. Su sabor es dulce pero no empalagoso.

Esta cerveza de color dorado brillante se obtiene a través de la aplicación de una enzima que rompe la cadena de algunas proteínas durante el proceso pro- ductivo, entre ellas, el gluten.

Intensa y equilibrada con aroma a malta tostada y espuma cremosa, compacta con burbuja fina. Posee un marcado amargo final que balancea su alto contenido alcohólico haciendo que el conjunto sea agradable de beber en cualquier momento.

Aroma limpio, maltoso, que recuerda a las avellanas y al tofe. Sabor moderadamente tostado, con recuerdos a bizcocho, frutos secos (maltas) y ligeramente floral (lúpulos). Con regusto amargo y fácil de beber.

Cerveza de trigo oscura con notas a malta tostada, café y caramelo. Sabor picante pero, en general, suave.

Cerveza de trigo oscura con notas dulces a caramelo y un ligero toque floral. De sabor ligeramente picante y completo con final amargo.

Cerveza de trigo sin alcohol con aroma a notas fuertes de pan y mosto sin fermentar, el sabor es suave, fino, pronunciado el trigo y levemente el maíz.

Aroma a cereal, pero pronto aparece el lúpulo en forma de frescor, hierba recién cortada y flores. De cuerpo ligero, inicialmente es maltosa, con el dulzor y el carácter propio del estilo. Ese gusto dulce se equilibra con el final a lúpulo, que aporta
amargor y un punto de sequedad.

Ligeros aromas de cereal y herbales se equilibran y nos adelantan las sensaciones al paso por boca. De cuerpo ligero y bien carbonatada, el trago es fácil y equilibrado. Dulces y amargos de baja intensidad se balancean para dar lugar a una cerveza refrescante y fácil de beber.

Cerveza negra tradicional irlandesa, elaborada con una combinación de malta y una cristalina agua de Irlanda, con tueste elevado, dando a la cerveza un sabor suave con cuerpo.

Con un agradable sabor a café recién hecho. Su color acaramelado junto a su olor a frutas se unen con un sabor dulce, fresco y con un toque amargo.

Intensos sabores a frutas tropicales de fruta de la pasión, naranja y melocotón con un ligero amargor a pomelo. Las maltas aportan en boca una sensación suave y cremosa. Perfecta para combinar con platos de pollo picante.

Cuerpo medio. El dulce da paso a un amargor limpio y persistente. Conjunto afrutado, especiado (cilantro, pimienta negra), picante y licoroso, con reminiscencias medicinales. Ligeras notas a caramelo.

En nariz destacan las notas cítricas como mandarina y pomelo, con toques de lima con un fondo de piña, mango y grosellas negras. En boca el firme amargor de pino y la malta de caramelo brindan un perfil reconocible a IPA.

Con base de malta, caramelo y piel de pomelo infusionada ofrece
intensas olea das de pino, naranja y pomelo.

Golden Ale, cerveza de color dorado, brillante, liviana, equilibrada, refrescante y con espuma generosa.

Amarillo dorado y brillante. Intensas notas de pera y cítricos que aportan una gran frescura. Una suave sidra con pera.

Rosado y brillante. Aroma a sidra con notas de frutos del bosque. Sabor a mora, dulzón, pero ligero y refrescante.

Elaborada según el proceso original de las antiguas sidras celtas. Naranja ocre, brillante, con irisaciones salmón. Equilibrado con tánicas natas de su peculiar variedad. Franco y ligeramente amargo.